141
Citation
Demo
114
Birleştirilmiş Yayın
0
Course
0
Project
0
Thesis
0
Supervised Thesis
0
Certificate
0
Award
0
Artistic Activity
0
Patent
0
Professional Experience
Google Scholar
Bilgi amaçlı profil özeti — kurumsal analiz ve özet kartlara dahil edilmez.
588
Atıf (hepsi)
13
h-index
15
i10-index
554
Atıf (5 yıl+)
12
h-index (5 yıl+)
15
i10-index (5 yıl+)
72
GS yayın
Yıllık yayın dağılımı
Web of Science
Researcher ID: N-9248-2024 · Bilgi amaçlı profil özeti
0
Atıf
0
Yayın
0
h-index
Bu bölüm test aşamasındadır; sonuçlar değişebilir.
114 benzersiz yayın
51 çok kaynaklı
%22.8 DOI
| Yayın | Yıl | Kaynaklar | Atıf |
|---|---|---|---|
| Regional variation in bacterial and fungal community composition of traditional Turkish mold-ripened cheeses | 2026 | Google Scholar | — |
| Diversity, antifungal susceptibility, and biofilm formation of fish-associated yeasts from freshwater and marine fish | 2026 | Google Scholar | — |
| Postbiotics as natural antimicrobials: a novel biocontrol strategy for food safety | 2026 | Google Scholar | GS:13 |
| Biocontrol of Listeria monocytogenes in milk: Isolation and characterization of a novel bacteriophage cocktail | 2026 | Google Scholar | GS:1 |
| Genomic and phenotypic characterization of Aeromonas spp. from the longest river in Türkiye: Virulence, antibiotic, and heavy metal resistance | 2026 | Google Scholar | GS:3 |
| Novel Enterococcus phages identified through comprehensive screening to control contamination in chicken meat | 2026 | Google Scholar | GS:1 |
| Isolate-dependent pathogenicity and host–pathogen interactions of toxigenic Penicillium roqueforti in the Galleria mellonella model | 2026 | Google Scholar | — |
| Isolation, genomic characterization, and biocontrol potential of a bacteriophage cocktail against Staphylococcus aureus in milk | 2026 | Google Scholar | — |
| Genomic characterization of five novel Salmonella phages and the assessment of their biocontrol potential for the preservation of chicken meat | 2026 | YÖKSİS Google Scholar | GS:5 · Scopus:5 |
| The microbial composition of water kefir and the effects of fermentation conditions: A systematic review and meta-analysis | 2025 | YÖKSİS Google Scholar | GS:8 · Scopus:7 |
| Prevalence, genetic diversity, and antimicrobial resistance of Plesiomonas shigelloides and occurrence of zoonotic parasites in the Türkiye’s longest river | 2025 | YÖKSİS Google Scholar | — |
| Food Packaging and Chemical Migration: A Food Safety Perspective | 2025 | YÖKSİS Google Scholar | GS:148 |
| Evaluating Biosecurity Practices in Live Animal Markets: A Case Study from Türkiye | 2025 | YÖKSİS Google Scholar | — |
| Effectiveness of bacteriophages in reducing bacterial load in biofilms formed on surfaces | 2025 | YÖKSİS | — |
| İki Yeni Faj Kokteylinin Kanatlı Etlerinde Salmonella ve Enterekokların Eliminasyonunda Kullanımı | 2025 | YÖKSİS Google Scholar | — |
| Kızılırmak’ta Plesiomonas shigelloides Varlığı ve İzolatların Antibiyotik Direnç Profili | 2025 | YÖKSİS | — |
| Arı Ürünleri | 2025 | YÖKSİS | — |
| Control of Salmonella Enteritidis and Salmonella Kentucky on eggshell with bacteriophage application. | 2024 | YÖKSİS Google Scholar | GS:2 |
| Antimicrobial Effect of Partially Purified Bacteriocins on Pseudomonas aeruginosa | 2024 | YÖKSİS Google Scholar | GS:1 |
| Characterization of toxigenic genes of Bacillus cereus strains isolated from different spices sold in Algeria | 2024 | YÖKSİS Google Scholar | GS:2 |
| Control of Salmonella Enteritidis and Salmonella Kentucky in whole eggshells with bacteriophage application | 2024 | YÖKSİS | — |
| Veteriner Hekimliği Et - Süt Hijyeni ve Teknolojisi Akıl Notları | 2024 | YÖKSİS Google Scholar | GS:1 |
| Prevalence, serotype diversity and antibiotic resistance of Salmonella among poultry meat and eggs in Turkiye: A meta-analysis | 2023 | YÖKSİS Google Scholar | GS:18 · WoS:12 · Scopus:14 |
| Control of Salmonella Enteritidis and S. Kentucky in Eggshell With Bacteriophage Application | 2023 | YÖKSİS | — |
| Bakteriyofaj Uygulamasının Sütte Pseudomonas aeruginosa’nın Üremesi Üzerine Etkisi | 2023 | YÖKSİS Google Scholar | GS:1 |
| Comparative analyses of milk and water kefir: Fermentation temperature, physicochemical properties, sensory qualities, and metagenomic composition | 2023 | YÖKSİS Google Scholar | GS:28 |
| An alternative source of probiotics: Water kefir | 2023 | YÖKSİS Google Scholar | GS:68 |
| Does Food Safety Knowledge Affect Attitudes and Practices? A Preliminary Study of Turkish Veterinary Students | 2023 | YÖKSİS | — |
| Lactobacillus bakteriyosinlerinin Pseudomonas aeruginosa üzerine etkisinin in-vitro koşullarda ve gıda modelinde araştırılması | 2023 | YÖKSİS | — |
| Salmonella Enteritidıis ve S. Kentucky’nin bakteriyofaj uygulaması ile yumurta kabuğunda kontrolü | 2023 | YÖKSİS | — |
| Investigation of the effect of phage application on antibiotic resistance levels of multidrug resistant Escherichia coli isolates | 2023 | YÖKSİS | — |
| Süt ve Su Kefirlerinin Fizikokimyasal ve Mikrobiyal Özelliklerinin Kıyaslanması | 2023 | YÖKSİS | — |
| Türkiye'de Kanatlı Etinde ve Yumurtada Salmonella Prevalansı, Serotip Çeşitliliği ve Antibiyotik Direncinin Sistematik Derlemesi ve Meta-Analizi | 2023 | YÖKSİS | — |
| Significance of Listeria monocytogenes as a Food-Borne Bacterial Pathogen | 2022 | Google Scholar | — |
| Bacteriophage Applications to Control Listeria monocytogenes in Foods | 2022 | Google Scholar | GS:2 |
| Does food safety knowledge affect attitudes and practices? A preliminary study of Turkish veterinary students | 2022 | Google Scholar | GS:5 |
| Effect of kefir consumption on intestinal microbiota and some blood parameters in Angora cats | 2022 | YÖKSİS Google Scholar | GS:4 · Scopus:2 |
| Potential risk of Bacillus cereus in spices in Turkey | 2022 | YÖKSİS Google Scholar | GS:25 · WoS:15 · Scopus:18 |
| Antibiotic, heavy metal, and disinfectant resistance in chicken, cattle, and sheep origin E. coli and whole-genome sequencing analysis of a multidrug-resistant E. coli O100:H25 strain | 2022 | YÖKSİS Google Scholar | GS:17 · WoS:8 · Scopus:9 |
| Biofilm Inhibition Efficacy of Quaternary Ammonium Compounds Against Pseudomonas aeruginosa Strains | 2022 | YÖKSİS | — |
| Listeria monocytogenes: Microbiology, Sites of Infection and Treatment | 2022 | YÖKSİS | — |
| Çeşitli Ortamlarda İzole Edilmiş E. coli ve E. coli O 157 İzolatlarında Antibiyotik, Ağrı Metal ve Dezenfektan Direnç Genlerinin Belirlenmesi ve Direnç Mekanizmaları Arasındaki … | 2021 | Google Scholar | — |
| Et Ürünlerinde Aldatma: İnsan Sağlığı ve Ahlaki Sorumluluklar Açısından Genel Bir Bakış | 2021 | Google Scholar | — |
| Meta-analysis of the prevalence of Listeria spp. and antibiotic resistant L. monocytogenes isolates from foods in Turkey | 2021 | YÖKSİS Google Scholar | GS:34 · WoS:24 · Scopus:29 |
| Mono- and mixed-species biofilm formation by Salmonella Infantis, Salmonella Kentucky, Enterococcus faecium, and Enterococcus faecalis | 2021 | YÖKSİS Google Scholar | GS:12 · WoS:6 · Scopus:6 |
| Escherichia coli O157:H7 and Listeria monocytogenes in raw meatballs and phage control of L. monocytogenes | 2021 | YÖKSİS Google Scholar | GS:3 · Scopus:1 |
| Sensitizing and control of colistin-resistant E. coli O157:H7 with bacteriophage application | 2021 | YÖKSİS Google Scholar | — |
| Et Türü Tayininde Kullanılan Yöntemler | 2021 | YÖKSİS Google Scholar | GS:6 |
| Bacteriophages: An alternative approach to combat foodborne pathogens | 2021 | YÖKSİS | — |
| Comparison of Single and Multi-species Biofilms Formation Capasities of Major Enterococcus and Salmonella species in Turkey | 2021 | YÖKSİS Google Scholar | — |
| Comparison of AGID, ELISA and Real-Time PCR in Identification of Meat Species | 2021 | YÖKSİS Google Scholar | — |
| A Systematic Review and Meta-analysis of the Prevalence of Salmonella in Chicken Meat in Turkey | 2021 | YÖKSİS | — |
| Adulteration in meat products: an overview of human health and moral responsibilities | 2021 | YÖKSİS | — |
| Sığır, Koyun ve Tavuk E. colı İzolatlarında Antibiyotik, Ağır Metal ve Dezenfektan Direncinin Belirlenmesi | 2021 | YÖKSİS Google Scholar | — |
| Emerging details about COVID-19 and chronology of the pandemic in Turkey | 2020 | YÖKSİS Google Scholar | GS:9 · WoS:5 · Scopus:5 |
| Emergence of colistin resistance: Food can be an important link between animals and human | 2020 | YÖKSİS Google Scholar | — |
| The use of new hyper immune sera and real-time PCR assay for the detection of meat species | 2020 | YÖKSİS Google Scholar | GS:1 |
| An overview of the professional and ethical responsibilities of veterinarians in slaughter process of cattle | 2020 | YÖKSİS | — |
| L. monocytogenes ve E. coli O157: H7 İzolatlarının Karakterizasyonu ile Bakteriyofaj Kokteyli Kullanılarak Çiğ Köftede L. monocytogenes’ in Biyokontrolü | 2019 | Google Scholar | — |
| Listeria monocytogenes risk associated with chicken at slaughter and biocontrol with three new bacteriophages | 2019 | YÖKSİS Google Scholar | GS:28 · WoS:18 · Scopus:22 |
| Plasmid-Mediated Colistin Resistance in iEscherichia coli/i O157:H7 Cattle and Sheep Isolates and Whole-Genome Sequence of a Colistin-Resistant Sorbitol Fermentative iEscherichia coli/i O157:H7/title | 2019 | YÖKSİS Google Scholar | GS:16 · WoS:11 · Scopus:12 |
| Colistin resistance in cattle and sheep E. coli O157:H7 isolates and whole genome sequence analyse of colistin resistant sorbitol fermentative E. coli O157:H7 | 2019 | YÖKSİS | — |
| Biocontrol of Escherichia coli O157:H7 by a bacteriophage cocktail in pastirma | 2019 | YÖKSİS | GS:7 · Scopus:4 |
| Effect of bacteriophage application on the formation and removal of Listeria monocytogenes biofilms | 2019 | YÖKSİS Google Scholar | GS:2 |
| Escherichia coli O157 izolatlarının fenotipik ve genotipik kolistin dirençliliklerinin karşılaştırılması | 2019 | YÖKSİS | — |
| Büyükbaş hayvanların kesim sürecinde veteriner hekimlerin mesleki ve ahlaki sorumluluklarına bir bakış | 2019 | YÖKSİS Google Scholar | — |
| L. monocytogenes ve E. coli O157:H7 izolatlarının karakterizasyonu ile baktriyofaj kokteyli kullanılarak çiğ köftede L.monocytogenes’xxin biyokontrolü | 2019 | YÖKSİS | — |
| Pastırmada Escherichia coli O157:H7’nin Bakteriyofaj Kokteyli ile Biyokontrolü | 2019 | YÖKSİS | — |
| Sığır ve Koyun E. coli O157: H7 İzolatlarında Kolistin Direncinin Tespiti ve Kolistine Dirençli Sorbitol Fermentatif E. coli O157:H7'nin Tüm Genom Sekans Analizi | 2019 | YÖKSİS Google Scholar | — |
| L. monocytogenes ve E. coli O157:H7 İzolatlarının Karakterizasyonu ile Bakteriyofaj Kokteyli Kullanılarak Çiğ Köftede L. monocytogenes’in Biyokontrolü | 2019 | YÖKSİS | — |
| Eschericiha coli O157 İzolatlarının Fenotipik ve Genotipik Kolistin Dirençliliklerinin Karşılaştırılması | 2019 | YÖKSİS Google Scholar | — |
| Veteriner Halk Sağlığı | 2019 | YÖKSİS Google Scholar | — |
| Hayvan Kesimininde Modern Usullerin Helal Gıda Anlayışına Yansımaları | 2018 | Google Scholar | — |
| An investigation on biocontrol of Escherichia coli O157: H7 by a bacteriophage cocktail in pastirma | 2018 | Google Scholar | GS:7 |
| Microbiological characterization of çiğ köfte sold at retail in Ankara, Turkey, and evaluation of selected antimicrobials as ingredients to control foodborne pathogens in çiğ köfte during refrigerated storage | 2018 | YÖKSİS Google Scholar | GS:15 · WoS:6 · Scopus:6 |
| Prevalence and characterization of Listeria monocytogenes isolated from beef and sheep carcasses in turkey with characterization of locally ısolated listeriophages as a control measure | 2018 | YÖKSİS Google Scholar | GS:37 · WoS:25 · Scopus:30 |
| Sığır ve koyun E. coli O157:H7 izolatlarında plasmid aracılı mcr-1 geninin varlığının araştırılması | 2018 | YÖKSİS | — |
| Hepatit A ve Hepatit E | 2018 | YÖKSİS Google Scholar | — |
| Sığır ve Koyun E. coli O157:H7 İzolatlarından Plazmid Aracılı mcr-1 Geninin Varlığının Araştırılması | 2018 | YÖKSİS | — |
| Kırıkkale’deki Alabalık Yetiştirme Tesisleri Havuz Sularının Bazı Mikrobiyolojik ve Kimyasal Parametreleri | 2018 | YÖKSİS | — |
| Pastırmada Escherichia coli O157:H7’nin Bakteriyofaj Kokteyli ile Biyokontrolünün Araştırılması | 2018 | YÖKSİS | — |
| Disiplinler Arası Yaklaşımla Helal Ürün ve Hizmetler 1 | 2018 | YÖKSİS | — |
| Expression of major virulens genes of Listeria monocytogenes isolated from cattle, sheep and chicken. | 2017 | Google Scholar | — |
| Biocontrol of Escherichia coli O157:H7 in ready-to-eat salad using a lytic bacteriophage | 2017 | YÖKSİS Google Scholar | GS:12 · WoS:11 · Scopus:10 |
| Kanatlı kesimhane atık sularından izole edilen Listeria fajların litik etki profillerinin belirlenmesi | 2017 | YÖKSİS | — |
| Piliç boyun derisi örneklerinden Listeria monocytogenes izolasyonu ve karakterizasyonu | 2017 | YÖKSİS | — |
| Bakteriyel gıda patojenlerinin biyokontrolünde bakteriyofajlar | 2017 | YÖKSİS Google Scholar | — |
| Comparison of microbial population of household and commercial kefirs in Ankara, Turkey | 2017 | YÖKSİS Google Scholar | GS:6 |
| Antibiotic Resistance Profiles of Listeria monocytogenes Isolated from Cattle and Sheep Carcasses | 2017 | YÖKSİS Google Scholar | — |
| Presence of Staphylococcus aureus and Shiga toxigenic Escherichia coli O157:H7 in raw meat in Ağrı, Turkey | 2017 | YÖKSİS | GS:5 |
| Expression of major virulens genes of Listeria monocytogenes isolated from cattle, sheep carcasses and chicken neck skin samples | 2017 | YÖKSİS Google Scholar | — |
| Determination of lytic effect profiles of listeria phages isolated from poultry slaughterhouse wastewaters | 2017 | YÖKSİS | — |
| Isolation and characterization of Listeria monocytogenes from chicken neck skin samples | 2017 | YÖKSİS | — |
| Mezbaha Atık Suyundan İzole Edilen Listeriyofajlar ile Köfte Gıda Modelinde L. monocytogenes’in Biyokontrolü | 2017 | YÖKSİS Google Scholar | — |
| Kanatlı Kesimhanesinden İzole Edilen Litik Etkili Bakteriyofajlar ile Piliç But Gıda Modelinde L. monocytogenes’in Biyokontrolünün Araştırılması | 2017 | YÖKSİS | — |
| Isolation and characterization of Listeria monocytogenes from chicken neck skin samples. | 2016 | Google Scholar | — |
| Determination of lytic effect profiles of Listeria phages isolated from poultry slaughterhouse wastewaters. | 2016 | Google Scholar | — |
| Presence of Staphylococcus aureus and Shiga toxigenic Escherichia coli O157 H7 in raw meat in Ağrı Turkey | 2016 | YÖKSİS Google Scholar | GS:5 |
| Listeria monocytogenes as a foodborne pathogen: biocontrol in foods using lytic bacteriophages | 2016 | YÖKSİS Google Scholar | GS:4 |
| Biocontrol of Shiga Toxigenic Escherichia coli O157:H7 in Turkish Raw Meatball by Bacteriophage | 2016 | YÖKSİS Google Scholar | GS:29 |
| Prevalence of Listeria monocytogenes in cattle and sheep carcasses and presence of L. monocytogenes lytic bacteriophages in slaughterhouse wastewater | 2016 | YÖKSİS Google Scholar | — |
| Biocontrol of E. coli O157:H7 in RTE salad using lytic bacteriophage. | 2016 | YÖKSİS Google Scholar | — |
| Türk Gıda Mevzuatında Risk Analizi | 2015 | YÖKSİS Google Scholar | GS:9 |
| Kefir From Different Countries | 2015 | YÖKSİS | — |
| Presence of Escherichia coli O157:H7 Bacteriophages in Slaughterhouse Wastewater and Biocontrol of E.coli O157:H7 in Raw Meatball | 2015 | YÖKSİS | — |
| Decontamination of Esherichia coli O157 H7 in Ready to Eat Meatballs Çiğ Köfte with Application of Bacteriophages During Manufacture | 2014 | YÖKSİS | — |
| Decontamination of Escherichia coli O157:H7 in Ready-to-Eat Raw Meatballs (Çiğ Köfte) with Application of Bacteriophage During Manufacture | 2014 | YÖKSİS | — |
| Türkiye'de Kırmızı Et Kesimhanelerinde Hayvan Refahı ve Hijyen Uygulamalarının Ulusal Düzeyde Değerlendirilmesi | — | Google Scholar | — |
| Süt ve Su Kefirinin Karşılaştırmalı Metagenomik Analizi | — | YÖKSİS | — |
| Kızılırmak’ta Aeromonas hydrophila Varlığı, Karakterizasyonu ve Virülens Gen Profillerinin Belirlenmesi | — | YÖKSİS | — |
| Bakteriyofajların Organik Asitlere Toleransının Belirlenmesi | — | YÖKSİS | — |
| Başlıca Salmonella Serotiplerinin Biyokontrolüne Yönelik Bakteriyofaj İzolasyonu ve Karakterizasyonu | — | YÖKSİS | — |
| Geleneksel Türk Küflü Peynirlerinin Bakteriyel ve Fungal Çeşitliliğinin Metagenomik Değerlendirilmesi | — | YÖKSİS Google Scholar | — |
| New Approach in Biocontrol of Foodborne Pathogens in Game Meats: Bacteriophages | — | YÖKSİS | — |
Resmi YÖKSİS / kurumsal yayın kayıtları. Google Scholar, Web of Science ve Scopus listeleri yalnızca ilgili sekmelerde gösterilir.
Kayıt bulunamadı
Bu alanda henüz kayıt bulunmuyor.
| Alan | Tür | Kaynak |
|---|---|---|
| Veterinerlik Gıda Hijyeni ve Teknolojisi | Bilim Alanı | DocentlikBilimAlani |
| Diğer | Araştırma Alanı | YayinIndeks |
| Klinik Tıp (Med) | Araştırma Alanı | YayinIndeks |
| Sağlık Bilimleri Temel Alanı> | Araştırma Alanı | YayinIndeks |
| Sağlık Bilimleri Temel Alanı>Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları | Araştırma Alanı | YayinIndeks |
| Sağlık Bilimleri Temel Alanı>Veteriner Biyoistatistiği>"Multidrug-resistant Salmonella","Phage biocontrol","Poultry meat safety","Phage genome analysis","Phage storage conditions","Salmonella reduction" | Araştırma Alanı | YayinIndeks |
| Sağlık Bilimleri Temel Alanı>Veteriner Gıda Hijyeni ve Teknolojisi | Araştırma Alanı | YayinIndeks |
| Sağlık Bilimleri Temel Alanı>Veterinerlik Fizyolojisi | Araştırma Alanı | YayinIndeks |
| Sağlık Bilimleri Temel Alanı>Veterinerlik Gıda Hijyeni ve Teknolojisi | Araştırma Alanı | YayinIndeks |
| Sağlık Bilimleri Temel Alanı>Veterinerlik Gıda Hijyeni ve Teknolojisi>ESCHERICHIA-COLI,ANTIMICROBIAL RESISTANCE,RETAIL MEATS,GENES,DETERMINANTS,FOSFOMYCIN,PATTERNS,ZINC,IDENTIFICATION,ANIMALS | Araştırma Alanı | YayinIndeks |
| Sağlık Bilimleri Temel Alanı->Veterinerlik Gıda Hijyeni ve Teknolojisi | Araştırma Alanı | YayinIndeks |
| Sağlık Bilimleri Temel Alanı->VETERİNER HEKİMLİK | Araştırma Alanı | YayinIndeks |
| Sağlık Bilimleri Temel Alanı->Veterinerlik Gıda Hijyeni ve Teknolojisi | Araştırma Alanı | YayinIndeks |
| Sağlık Bilimleri Temel Alanı->VETERİNER HEKİMLİK | Araştırma Alanı | YayinIndeks |
| Tarım ve Çevre Bilimleri (Age) | Araştırma Alanı | YayinIndeks |
| Yaşam Bilimleri (Life) | Araştırma Alanı | YayinIndeks |
Kayıt bulunamadı
Bu alanda henüz kayıt bulunmuyor.
Kayıt bulunamadı
Bu alanda henüz kayıt bulunmuyor.
Kayıt bulunamadı
Bu alanda henüz kayıt bulunmuyor.
Kayıt bulunamadı
Bu alanda henüz kayıt bulunmuyor.
Kayıt bulunamadı
Bu alanda henüz kayıt bulunmuyor.
Kayıt bulunamadı
Bu alanda henüz kayıt bulunmuyor.
Kayıt bulunamadı
Bu alanda henüz kayıt bulunmuyor.
Kayıt bulunamadı
Bu alanda henüz kayıt bulunmuyor.
Kayıt bulunamadı
Bu alanda henüz kayıt bulunmuyor.
Akademik analiz
Aşağıdaki grafikler yalnızca bu profile ait yayın, proje ve patent verilerine göre üretilir.
UN Sustainable Development Goals
0
No Poverty
0
Zero Hunger
0
Good Health and Well-Being
0
Quality Education
0
Gender Equality
0
Clean Water and Sanitation
0
Affordable and Clean Energy
0
Decent Work and Economic Growth
0
Industry, Innovation and Infrastructure
0
Reduced Inequalities
0
Sustainable Cities and Communities
0
Responsible Consumption and Production
0
Climate Action
0
Life Below Water
0
Life on Land
0
Peace, Justice and Strong Institutions
0
Partnerships for the Goals
Most Cited Publications Leading academic publications by citation count
Updating list...
Loading most cited publications...
