GİZEM ÇUFAOĞLU

DOÇENT GİZEM ÇUFAOĞLU

VETERİNERLİK GIDA HİJYENİ VE TEKNOLOJİSİ A.B.D. · Akademik

DOÇENT DOKTOR

ORCID
0 Yayın

İletişim

68 Makale
58 Bildiri
8 Kitap
141 Atıf
Demo
114 Birleştirilmiş Yayın
0 Ders
0 Proje
0 Tez
0 Yönetilen Tez
0 Sertifika
0 Ödül
0 Sanatsal Faaliyet
0 Patent
0 Mesleki Deneyim

Google Scholar

Bilgi amaçlı profil özeti — kurumsal analiz ve özet kartlara dahil edilmez.

GS Profili
588 Atıf (hepsi)
13 h-index
15 i10-index
554 Atıf (5 yıl+)
12 h-index (5 yıl+)
15 i10-index (5 yıl+)
72 GS yayın

Yıllık yayın dağılımı

GS kaynaklı yayınlar 72

Yalnızca Google Scholar profilinden çekilen kayıtlar; kurumsal yayın/analiz sayılarına dahil edilmez.

Yayın Adı Dergi Yıl GS Atıf SJR / Q Erişim
Biocontrol of Listeria monocytogenes in milk: Isolation and characterization of a novel bacteriophage cocktail International Dairy Journal, 106583, 2026 2026 1 — Tam metin
Diversity, antifungal susceptibility, and biofilm formation of fish-associated yeasts from freshwater and marine fish Veterinary Research Communications 50 (6), 567, 2026 2026 — — Tam metin
Genomic and phenotypic characterization of Aeromonas spp. from the longest river in Türkiye: Virulence, antibiotic, and heavy metal resistance Environmental Pollution, 127852, 2026 2026 3 — Tam metin
Genomic characterization of five novel Salmonella phages and the assessment of their biocontrol potential for the preservation of chicken meat International Journal of Food Microbiology, 111574, 2026 2026 5 — Tam metin
Isolate-dependent pathogenicity and host–pathogen interactions of toxigenic Penicillium roqueforti in the Galleria mellonella model Developmental & Comparative Immunology 181, 105667, 2026 2026 — — Tam metin
Isolation, genomic characterization, and biocontrol potential of a bacteriophage cocktail against Staphylococcus aureus in milk International Microbiology, 1-16, 2026 2026 — — Tam metin
Novel Enterococcus phages identified through comprehensive screening to control contamination in chicken meat Journal of the Science of Food and Agriculture 106 (9), 5671-5679, 2026 2026 1 — Tam metin
Postbiotics as natural antimicrobials: a novel biocontrol strategy for food safety Frontiers in Bacteriology 4, 1712139, 2026 2026 13 — Tam metin
Regional variation in bacterial and fungal community composition of traditional Turkish mold-ripened cheeses International Dairy Journal, 106718, 2026 2026 — — Tam metin
Evaluating Biosecurity Practices in Live Animal Markets: A Case Study from Türkiye First Conference on Animal Biosecurity, Barcelona, Spain., 2025 2025 — — Tam metin
Food packaging and chemical migration: a food safety perspective Journal of food science 90 (5), e70265, 2025 2025 148 — Tam metin
Prevalence, Genetic Diversity, and Antimicrobial Resistance of Plesiomonas shigelloides and Occurrence of Zoonotic Parasites in the Türkiye’s Longest River Acta Tropica, 107871, 2025 2025 — — Tam metin
The microbial composition of water kefir and the effects of fermentation conditions: A systematic review and meta-analysis Food Bioscience, 107778, 2025 2025 8 — Tam metin
Antimicrobial effect of partially purified bacteriocins on Pseudomonas aeruginosa Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 21 (3), 155-161, 2024 2024 1 — Tam metin
Characterization of toxigenic genes of Bacillus cereus strains isolated from different spices sold in Algeria Brazilian Journal of Microbiology 55 (4), 3495-3501, 2024 2024 2 — Tam metin
Control of Salmonella Enteritidis and Salmonella Kentucky on Eggshell with Bacteriophage Application Journal of Applied Biological Sciences 18 (1), 33-41, 2024 2024 2 — Tam metin
Veteriner Hekimliği Et-Süt Hijyeni ve Teknolojisi Akıl Notları Güneş Tıp Kitapevleri, 2024 2024 1 — Tam metin
An alternative source of probiotics: Water kefir Food Frontiers, 2023; 4: 21-31, 2023 2023 68 — Tam metin
Bakteriyofaj uygulamasının sütte Pseudomonas aeruginosa’nın üremesi üzerine etkisi Akademik Et ve Süt Kurumu Dergisi, 17-21, 2023 2023 1 — Tam metin
Comparative analyses of milk and water kefir: Fermentation temperature, physicochemical properties, sensory qualities, and metagenomic composition Food Bioscience 55, 103079, 2023 2023 28 — Tam metin
Prevalence, serotype diversity and antibiotic resistance of Salmonella among poultry meat and eggs in Turkiye: A meta-analysis Journal of Agricultural Sciences 29 (2), 519-533, 2023 2023 18 — Tam metin
Antibiotic, heavy metal, and disinfectant resistance in chicken, cattle, and sheep origin E. coli and whole‐genome sequencing analysis of a multidrug‐resistant E. coli O100 … Journal of Food Safety, e12995, 2022 2022 17 — Tam metin
Bacteriophage Applications to Control Listeria monocytogenes in Foods Nova Science Publishers, Inc., 2022 2022 2 — Tam metin
Does food safety knowledge affect attitudes and practices? A preliminary study of Turkish veterinary students Journal of Veterinary Medical Education 50 (1), 77-88, 2022 2022 5 — Tam metin
Effect of kefir consumption on intestinal microbiota and some blood parameters in Angora cats Turkish Journal of Veterinary & Animal Sciences 46 (3), 376-384, 2022 2022 4 — Tam metin
Potential risk of Bacillus cereus in spices in Turkey Food Control 132, 108570, 2022 2022 25 — Tam metin
Significance of Listeria monocytogenes as a Food-Borne Bacterial Pathogen Nova Science Publishers, Inc., 2022 2022 — — Tam metin
Çeşitli Ortamlarda İzole Edilmiş E. coli ve E. coli O 157 İzolatlarında Antibiyotik, Ağrı Metal ve Dezenfektan Direnç Genlerinin Belirlenmesi ve Direnç Mekanizmaları Arasındaki … TÜBİTAK 1002, 2021 2021 — — Tam metin
Escherichia coli O157: H7 and Listeria monocytogenes in raw meatballs and phage control of L. monocytogenes. Journal of Food & Nutrition Research 60 (2), 124–130, 2021 2021 3 — Tam metin
Et Türü Tayininde Kullanılan Yöntemler Akademik Et ve Süt Kurumu Dergisi, 8-18, 2021 2021 6 — Tam metin
Et Ürünlerinde Aldatma: İnsan Sağlığı ve Ahlaki Sorumluluklar Açısından Genel Bir Bakış — 2021 — — Tam metin
Meta-analysis of the prevalence of Listeria spp. and antibiotic resistant L. monocytogenes isolates from foods in Turkey Lwt 144, 111210, 2021 2021 34 — Tam metin
Mono-and Mixed-Species Biofilm Formation by Salmonella Infantis, Salmonella Kentucky, Enterococcus faecium, and Enterococcus faecalis. Acta Veterinaria Eurasia 47 (3), 149-154, 2021 2021 12 — Tam metin
Sensitizing and control of colistin-resistant E. coli O157: H7 with bacteriophage application Journal of Research in Veterinary Medicine 40 (2), 88-92, 2021 2021 — — Tam metin
Sığır, Koyun ve Tavuk E. coli İzolatlarında Antibiyotik, Ağır Metal ve Dezenfektan Direncinin Belirlenmesi — 2021 — — Tam metin
Emergence of colistin resistance: food can be an important link between animals and humans. Current Trends in Microbiology 14, 45-48, 2020 2020 — — Tam metin
Emerging details about COVID-19 and chronology of the pandemic in Turkey Ankara Universitesi Veteriner Fakultesi Dergisi 67, 323-332, 2020 2020 9 — Tam metin
The use of new hyper immune sera and real-time PCR assay for the detection of meat species Advances in Food Sciences 42 (4), 129-134, 2020 2020 1 — Tam metin
Büyükbaş Hayvanların Kesim Sürecinde Veteriner Hekimlerin Mesleki ve Ahlaki Sorumluluklarına Bir Bakış — 2019 — — Tam metin
Effect of Bacteriophage Application on the Formation and Removal of Listeria monocytogenes Biofilms Journal of Veterinary Research & Animal Husbandry 2 (1), 110, 2019 2019 2 — Tam metin
L. monocytogenes ve E. coli O157: H7 İzolatlarının Karakterizasyonu ile Bakteriyofaj Kokteyli Kullanılarak Çiğ Köftede L. monocytogenes’ in Biyokontrolü — 2019 — — Tam metin
Listeria monocytogenes risk associated with chicken at slaughter and biocontrol with three new bacteriophages Journal of Food Safety 39 (3), e12621, 2019 2019 28 — Tam metin
Plasmid-mediated colistin resistance in Escherichia coli O157: H7 cattle and sheep isolates and whole-genome sequence of a colistin-resistant sorbitol fermentative Escherichia … Microbial Drug Resistance 25 (10), 1497-1506, 2019 2019 16 — Tam metin
Veteriner Halk Sağlığı Perspektifinden Gıda Kaynaklı Virüsler Veteriner Halk Sağlığı 1, 41-46, 2019 2019 — — Tam metin
An investigation on biocontrol of Escherichia coli O157: H7 by a bacteriophage cocktail in pastirma Ankara Universitesi Veteriner Fakultesi Dergisi 66 (1), 7-11, 2018 2018 7 — Tam metin
Hayvan Kesimininde Modern Usullerin Helal Gıda Anlayışına Yansımaları Disiplinler Arası Yaklaşımla Helal Ürün ve Hizmetler 1 1, 41-60, 2018 2018 — — Tam metin
Hepatit A ve Hepatit E Türkiye Klinikleri Gıda Bilimleri-Özel Konular 4 (1), 20-23, 2018 2018 — — Tam metin
Microbiological characterization of çiğ köfte sold at retail in Ankara, Turkey, and evaluation of selected antimicrobials as ingredients to control foodborne pathogens in çiğ … Food Control 84, 138-147, 2018 2018 15 — Tam metin
Prevalence and characterization of Listeria monocytogenes isolated from beef and sheep carcasses in Turkey with characterization of locally isolated listeriophages as a control … Journal of Food Protection 81 (12), 2045-2053, 2018 2018 37 — Tam metin
Antibiotic Resistance Profiles of Listeria monocytogenes Isolated From Cattle and Sheep Carcasses — 2017 — — Tam metin
Bakteriyel Gıda Patojenlerinin Biyokontrolünde Bakteriyofajlar Türkiye Klinikleri Gıda Bilimleri-Özel Konular 3 (2), 125-128, 2017 2017 — — Tam metin
Biocontrol of Escherichia coli O157: H7 in ready-to-eat salad using a lytic bacteriophage Medycyna Weterynaryjna 73 (7), 422-424, 2017 2017 12 — Tam metin
Comparison of microbial population of household and commercial kefirs in Ankara, Turkey Journal of Turkish Veterinary Medical Society 88 (1), 52-58, 2017 2017 6 — Tam metin
Expression of major virulens genes of Listeria monocytogenes isolated from cattle, sheep and chicken. — 2017 — — Tam metin
Mezbaha atık suyundan izole edilen listeriyofajlar ile köfte gıda modelinde L. monocytogenes’in biyokontrolü — 2017 — — Tam metin
Biocontrol of E. coli O157:H7 in RTE salad using lytic bacteriophage 4th World Congress on Infeciton Prevention and Control, November 28-29,2016 …, 2016 2016 — — Tam metin
Biocontrol of Shiga Toxigenic Escherichia coli O157:H7 in Turkish Raw Meatball by Bacteriophage Journal of Food Safety 36 (1), 120-131, 2016 2016 29 — Tam metin
Determination of lytic effect profiles of Listeria phages isolated from poultry slaughterhouse wastewaters. — 2016 — — Tam metin
Isolation and characterization of Listeria monocytogenes from chicken neck skin samples. — 2016 — — Tam metin
Listeria monocytogenes as a foodborne pathogen: biocontrol in foods using lytic bacteriophages Journal of Clinical Microbiology and Biochemical Technology 2 (1), 035-039, 2016 2016 4 — Tam metin
Presence of Staphylococcus aureus and Shiga Toxigenic Escherichia coli O157: H7 in Raw Meat in Ağrı, Turkey International Journal of Enteric Pathogens 4 (3), e36523, 2016 2016 5 — Tam metin
Prevalence of Listeria monocytogenes in cattle and sheep carcasses and presence of L. monocytogenes lytic bacteriophages in slaughterhouse wastewater 3rd International Veterinary Congress, August 18-20, 2016 London, UK 7 (5), 44, 2016 2016 — — Tam metin
Türk gıda mevzuatında risk analizi (Risk analysis in Turkish food legislation) Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi 26 (1), 23-28, 2015 2015 9 — Tam metin
Biocontrol of E. coli O157: H7 in RTE salad using lytic bacteriophage. — — — — Tam metin
Comparison of AGID, ELISA and Real-Time PCR in Identification of Meat Species — — — — Tam metin
Comparison of Single and Multi-species Biofilms Formation Capasities of Major Enterococcus and Salmonella species in Turkey — — — — Tam metin
Eschericiha coli O157 İzolatlarının Fenotipik ve Genotipik Kolistin Dirençliliklerinin Karşılaştırılması — — — — Tam metin
Expression of major virulens genes of Listeria monocytogenes isolated from cattle, sheep carcasses and chicken neck skin samples — — — — Tam metin
Geleneksel Türk Küflü Peynirlerinin Bakteriyel ve Fungal Çeşitliliğinin Metagenomik Değerlendirilmesi — — — — Tam metin
İki Yeni Faj Kokteylinin Kanatlı Etlerinde Salmonella ve Enterekokların Eliminasyonunda Kullanımı — — — — Tam metin
Sığır ve Koyun E. coli O157: H7 İzolatlarında Kolistin Direncinin Tespiti ve Kolistine Dirençli Sorbitol Fermentatif E. coli O157: H7'nin Tüm Genom Sekans Analizi — — — — Tam metin
Türkiye'de Kırmızı Et Kesimhanelerinde Hayvan Refahı ve Hijyen Uygulamalarının Ulusal Düzeyde Değerlendirilmesi — — — — Tam metin

Web of Science

Researcher ID: N-9248-2024 · Bilgi amaçlı profil özeti

WoS Profili
0 Atıf
0 Yayın
0 h-index

WoS kaynaklı yayınlar 0

Yalnızca Web of Science profilinden çekilen kayıtlar; kurumsal yayın/analiz sayılarına dahil edilmez.

Yayın Adı Dergi Yıl WoS Atıf SJR / Q Erişim
Henüz WoS kaynaklı yayın kaydı bulunmuyor.
Bu bölüm test aşamasındadır; sonuçlar değişebilir.
114 benzersiz yayın 51 çok kaynaklı %22.8 DOI
Toplam 114 kayıt Sayfa 1 / 12
Yayın Yıl Kaynaklar Atıf
Regional variation in bacterial and fungal community composition of traditional Turkish mold-ripened cheeses 2026 Google Scholar —
Diversity, antifungal susceptibility, and biofilm formation of fish-associated yeasts from freshwater and marine fish 2026 Google Scholar —
Postbiotics as natural antimicrobials: a novel biocontrol strategy for food safety 2026 Google Scholar GS:13
Biocontrol of Listeria monocytogenes in milk: Isolation and characterization of a novel bacteriophage cocktail 2026 Google Scholar GS:1
Genomic and phenotypic characterization of Aeromonas spp. from the longest river in Türkiye: Virulence, antibiotic, and heavy metal resistance 2026 Google Scholar GS:3
Novel Enterococcus phages identified through comprehensive screening to control contamination in chicken meat 2026 Google Scholar GS:1
Isolate-dependent pathogenicity and host–pathogen interactions of toxigenic Penicillium roqueforti in the Galleria mellonella model 2026 Google Scholar —
Isolation, genomic characterization, and biocontrol potential of a bacteriophage cocktail against Staphylococcus aureus in milk 2026 Google Scholar —
Genomic characterization of five novel Salmonella phages and the assessment of their biocontrol potential for the preservation of chicken meat 2026 YÖKSİS Google Scholar GS:5 · Scopus:5
The microbial composition of water kefir and the effects of fermentation conditions: A systematic review and meta-analysis 2025 YÖKSİS Google Scholar GS:8 · Scopus:7
Prevalence, genetic diversity, and antimicrobial resistance of Plesiomonas shigelloides and occurrence of zoonotic parasites in the Türkiye’s longest river 2025 YÖKSİS Google Scholar —
Food Packaging and Chemical Migration: A Food Safety Perspective 2025 YÖKSİS Google Scholar GS:148
Evaluating Biosecurity Practices in Live Animal Markets: A Case Study from Türkiye 2025 YÖKSİS Google Scholar —
Effectiveness of bacteriophages in reducing bacterial load in biofilms formed on surfaces 2025 YÖKSİS —
İki Yeni Faj Kokteylinin Kanatlı Etlerinde Salmonella ve Enterekokların Eliminasyonunda Kullanımı 2025 YÖKSİS Google Scholar —
Kızılırmak’ta Plesiomonas shigelloides Varlığı ve İzolatların Antibiyotik Direnç Profili 2025 YÖKSİS —
Arı Ürünleri 2025 YÖKSİS —
Control of Salmonella Enteritidis and Salmonella Kentucky on eggshell with bacteriophage application. 2024 YÖKSİS Google Scholar GS:2
Antimicrobial Effect of Partially Purified Bacteriocins on Pseudomonas aeruginosa 2024 YÖKSİS Google Scholar GS:1
Characterization of toxigenic genes of Bacillus cereus strains isolated from different spices sold in Algeria 2024 YÖKSİS Google Scholar GS:2
Control of Salmonella Enteritidis and Salmonella Kentucky in whole eggshells with bacteriophage application 2024 YÖKSİS —
Veteriner Hekimliği Et - Süt Hijyeni ve Teknolojisi Akıl Notları 2024 YÖKSİS Google Scholar GS:1
Prevalence, serotype diversity and antibiotic resistance of Salmonella among poultry meat and eggs in Turkiye: A meta-analysis 2023 YÖKSİS Google Scholar GS:18 · WoS:12 · Scopus:14
Control of Salmonella Enteritidis and S. Kentucky in Eggshell With Bacteriophage Application 2023 YÖKSİS —
Bakteriyofaj Uygulamasının Sütte Pseudomonas aeruginosa’nın Üremesi Üzerine Etkisi 2023 YÖKSİS Google Scholar GS:1
Comparative analyses of milk and water kefir: Fermentation temperature, physicochemical properties, sensory qualities, and metagenomic composition 2023 YÖKSİS Google Scholar GS:28
An alternative source of probiotics: Water kefir 2023 YÖKSİS Google Scholar GS:68
Does Food Safety Knowledge Affect Attitudes and Practices? A Preliminary Study of Turkish Veterinary Students 2023 YÖKSİS —
Lactobacillus bakteriyosinlerinin Pseudomonas aeruginosa üzerine etkisinin in-vitro koşullarda ve gıda modelinde araştırılması 2023 YÖKSİS —
Salmonella Enteritidıis ve S. Kentucky’nin bakteriyofaj uygulaması ile yumurta kabuğunda kontrolü 2023 YÖKSİS —
Investigation of the effect of phage application on antibiotic resistance levels of multidrug resistant Escherichia coli isolates 2023 YÖKSİS —
Süt ve Su Kefirlerinin Fizikokimyasal ve Mikrobiyal Özelliklerinin Kıyaslanması 2023 YÖKSİS —
Türkiye'de Kanatlı Etinde ve Yumurtada Salmonella Prevalansı, Serotip Çeşitliliği ve Antibiyotik Direncinin Sistematik Derlemesi ve Meta-Analizi 2023 YÖKSİS —
Significance of Listeria monocytogenes as a Food-Borne Bacterial Pathogen 2022 Google Scholar —
Bacteriophage Applications to Control Listeria monocytogenes in Foods 2022 Google Scholar GS:2
Does food safety knowledge affect attitudes and practices? A preliminary study of Turkish veterinary students 2022 Google Scholar GS:5
Effect of kefir consumption on intestinal microbiota and some blood parameters in Angora cats 2022 YÖKSİS Google Scholar GS:4 · Scopus:2
Potential risk of Bacillus cereus in spices in Turkey 2022 YÖKSİS Google Scholar GS:25 · WoS:15 · Scopus:18
Antibiotic, heavy metal, and disinfectant resistance in chicken, cattle, and sheep origin E. coli and whole-genome sequencing analysis of a multidrug-resistant E. coli O100:H25 strain 2022 YÖKSİS Google Scholar GS:17 · WoS:8 · Scopus:9
Biofilm Inhibition Efficacy of Quaternary Ammonium Compounds Against Pseudomonas aeruginosa Strains 2022 YÖKSİS —
Listeria monocytogenes: Microbiology, Sites of Infection and Treatment 2022 YÖKSİS —
Çeşitli Ortamlarda İzole Edilmiş E. coli ve E. coli O 157 İzolatlarında Antibiyotik, Ağrı Metal ve Dezenfektan Direnç Genlerinin Belirlenmesi ve Direnç Mekanizmaları Arasındaki … 2021 Google Scholar —
Et Ürünlerinde Aldatma: İnsan Sağlığı ve Ahlaki Sorumluluklar Açısından Genel Bir Bakış 2021 Google Scholar —
Meta-analysis of the prevalence of Listeria spp. and antibiotic resistant L. monocytogenes isolates from foods in Turkey 2021 YÖKSİS Google Scholar GS:34 · WoS:24 · Scopus:29
Mono- and mixed-species biofilm formation by Salmonella Infantis, Salmonella Kentucky, Enterococcus faecium, and Enterococcus faecalis 2021 YÖKSİS Google Scholar GS:12 · WoS:6 · Scopus:6
Escherichia coli O157:H7 and Listeria monocytogenes in raw meatballs and phage control of L. monocytogenes 2021 YÖKSİS Google Scholar GS:3 · Scopus:1
Sensitizing and control of colistin-resistant E. coli O157:H7 with bacteriophage application 2021 YÖKSİS Google Scholar —
Et Türü Tayininde Kullanılan Yöntemler 2021 YÖKSİS Google Scholar GS:6
Bacteriophages: An alternative approach to combat foodborne pathogens 2021 YÖKSİS —
Comparison of Single and Multi-species Biofilms Formation Capasities of Major Enterococcus and Salmonella species in Turkey 2021 YÖKSİS Google Scholar —
Comparison of AGID, ELISA and Real-Time PCR in Identification of Meat Species 2021 YÖKSİS Google Scholar —
A Systematic Review and Meta-analysis of the Prevalence of Salmonella in Chicken Meat in Turkey 2021 YÖKSİS —
Adulteration in meat products: an overview of human health and moral responsibilities 2021 YÖKSİS —
Sığır, Koyun ve Tavuk E. colı İzolatlarında Antibiyotik, Ağır Metal ve Dezenfektan Direncinin Belirlenmesi 2021 YÖKSİS Google Scholar —
Emerging details about COVID-19 and chronology of the pandemic in Turkey 2020 YÖKSİS Google Scholar GS:9 · WoS:5 · Scopus:5
Emergence of colistin resistance: Food can be an important link between animals and human 2020 YÖKSİS Google Scholar —
The use of new hyper immune sera and real-time PCR assay for the detection of meat species 2020 YÖKSİS Google Scholar GS:1
An overview of the professional and ethical responsibilities of veterinarians in slaughter process of cattle 2020 YÖKSİS —
L. monocytogenes ve E. coli O157: H7 İzolatlarının Karakterizasyonu ile Bakteriyofaj Kokteyli Kullanılarak Çiğ Köftede L. monocytogenes’ in Biyokontrolü 2019 Google Scholar —
Listeria monocytogenes risk associated with chicken at slaughter and biocontrol with three new bacteriophages 2019 YÖKSİS Google Scholar GS:28 · WoS:18 · Scopus:22
Plasmid-Mediated Colistin Resistance in iEscherichia coli/i O157:H7 Cattle and Sheep Isolates and Whole-Genome Sequence of a Colistin-Resistant Sorbitol Fermentative iEscherichia coli/i O157:H7/title 2019 YÖKSİS Google Scholar GS:16 · WoS:11 · Scopus:12
Colistin resistance in cattle and sheep E. coli O157:H7 isolates and whole genome sequence analyse of colistin resistant sorbitol fermentative E. coli O157:H7 2019 YÖKSİS —
Biocontrol of Escherichia coli O157:H7 by a bacteriophage cocktail in pastirma 2019 YÖKSİS GS:7 · Scopus:4
Effect of bacteriophage application on the formation and removal of Listeria monocytogenes biofilms 2019 YÖKSİS Google Scholar GS:2
Escherichia coli O157 izolatlarının fenotipik ve genotipik kolistin dirençliliklerinin karşılaştırılması 2019 YÖKSİS —
Büyükbaş hayvanların kesim sürecinde veteriner hekimlerin mesleki ve ahlaki sorumluluklarına bir bakış 2019 YÖKSİS Google Scholar —
L. monocytogenes ve E. coli O157:H7 izolatlarının karakterizasyonu ile baktriyofaj kokteyli kullanılarak çiğ köftede L.monocytogenes’xxin biyokontrolü 2019 YÖKSİS —
Pastırmada Escherichia coli O157:H7’nin Bakteriyofaj Kokteyli ile Biyokontrolü 2019 YÖKSİS —
Sığır ve Koyun E. coli O157: H7 İzolatlarında Kolistin Direncinin Tespiti ve Kolistine Dirençli Sorbitol Fermentatif E. coli O157:H7'nin Tüm Genom Sekans Analizi 2019 YÖKSİS Google Scholar —
L. monocytogenes ve E. coli O157:H7 İzolatlarının Karakterizasyonu ile Bakteriyofaj Kokteyli Kullanılarak Çiğ Köftede L. monocytogenes’in Biyokontrolü 2019 YÖKSİS —
Eschericiha coli O157 İzolatlarının Fenotipik ve Genotipik Kolistin Dirençliliklerinin Karşılaştırılması 2019 YÖKSİS Google Scholar —
Veteriner Halk Sağlığı 2019 YÖKSİS Google Scholar —
Hayvan Kesimininde Modern Usullerin Helal Gıda Anlayışına Yansımaları 2018 Google Scholar —
An investigation on biocontrol of Escherichia coli O157: H7 by a bacteriophage cocktail in pastirma 2018 Google Scholar GS:7
Microbiological characterization of çiğ köfte sold at retail in Ankara, Turkey, and evaluation of selected antimicrobials as ingredients to control foodborne pathogens in çiğ köfte during refrigerated storage 2018 YÖKSİS Google Scholar GS:15 · WoS:6 · Scopus:6
Prevalence and characterization of Listeria monocytogenes isolated from beef and sheep carcasses in turkey with characterization of locally ısolated listeriophages as a control measure 2018 YÖKSİS Google Scholar GS:37 · WoS:25 · Scopus:30
Sığır ve koyun E. coli O157:H7 izolatlarında plasmid aracılı mcr-1 geninin varlığının araştırılması 2018 YÖKSİS —
Hepatit A ve Hepatit E 2018 YÖKSİS Google Scholar —
Sığır ve Koyun E. coli O157:H7 İzolatlarından Plazmid Aracılı mcr-1 Geninin Varlığının Araştırılması 2018 YÖKSİS —
Kırıkkale’deki Alabalık Yetiştirme Tesisleri Havuz Sularının Bazı Mikrobiyolojik ve Kimyasal Parametreleri 2018 YÖKSİS —
Pastırmada Escherichia coli O157:H7’nin Bakteriyofaj Kokteyli ile Biyokontrolünün Araştırılması 2018 YÖKSİS —
Disiplinler Arası Yaklaşımla Helal Ürün ve Hizmetler 1 2018 YÖKSİS —
Expression of major virulens genes of Listeria monocytogenes isolated from cattle, sheep and chicken. 2017 Google Scholar —
Biocontrol of Escherichia coli O157:H7 in ready-to-eat salad using a lytic bacteriophage 2017 YÖKSİS Google Scholar GS:12 · WoS:11 · Scopus:10
Kanatlı kesimhane atık sularından izole edilen Listeria fajların litik etki profillerinin belirlenmesi 2017 YÖKSİS —
Piliç boyun derisi örneklerinden Listeria monocytogenes izolasyonu ve karakterizasyonu 2017 YÖKSİS —
Bakteriyel gıda patojenlerinin biyokontrolünde bakteriyofajlar 2017 YÖKSİS Google Scholar —
Comparison of microbial population of household and commercial kefirs in Ankara, Turkey 2017 YÖKSİS Google Scholar GS:6
Antibiotic Resistance Profiles of Listeria monocytogenes Isolated from Cattle and Sheep Carcasses 2017 YÖKSİS Google Scholar —
Presence of Staphylococcus aureus and Shiga toxigenic Escherichia coli O157:H7 in raw meat in Ağrı, Turkey 2017 YÖKSİS GS:5
Expression of major virulens genes of Listeria monocytogenes isolated from cattle, sheep carcasses and chicken neck skin samples 2017 YÖKSİS Google Scholar —
Determination of lytic effect profiles of listeria phages isolated from poultry slaughterhouse wastewaters 2017 YÖKSİS —
Isolation and characterization of Listeria monocytogenes from chicken neck skin samples 2017 YÖKSİS —
Mezbaha Atık Suyundan İzole Edilen Listeriyofajlar ile Köfte Gıda Modelinde L. monocytogenes’in Biyokontrolü 2017 YÖKSİS Google Scholar —
Kanatlı Kesimhanesinden İzole Edilen Litik Etkili Bakteriyofajlar ile Piliç But Gıda Modelinde L. monocytogenes’in Biyokontrolünün Araştırılması 2017 YÖKSİS —
Isolation and characterization of Listeria monocytogenes from chicken neck skin samples. 2016 Google Scholar —
Determination of lytic effect profiles of Listeria phages isolated from poultry slaughterhouse wastewaters. 2016 Google Scholar —
Presence of Staphylococcus aureus and Shiga toxigenic Escherichia coli O157 H7 in raw meat in Ağrı Turkey 2016 YÖKSİS Google Scholar GS:5
Listeria monocytogenes as a foodborne pathogen: biocontrol in foods using lytic bacteriophages 2016 YÖKSİS Google Scholar GS:4
Biocontrol of Shiga Toxigenic Escherichia coli O157:H7 in Turkish Raw Meatball by Bacteriophage 2016 YÖKSİS Google Scholar GS:29
Prevalence of Listeria monocytogenes in cattle and sheep carcasses and presence of L. monocytogenes lytic bacteriophages in slaughterhouse wastewater 2016 YÖKSİS Google Scholar —
Biocontrol of E. coli O157:H7 in RTE salad using lytic bacteriophage. 2016 YÖKSİS Google Scholar —
Türk Gıda Mevzuatında Risk Analizi 2015 YÖKSİS Google Scholar GS:9
Kefir From Different Countries 2015 YÖKSİS —
Presence of Escherichia coli O157:H7 Bacteriophages in Slaughterhouse Wastewater and Biocontrol of E.coli O157:H7 in Raw Meatball 2015 YÖKSİS —
Decontamination of Esherichia coli O157 H7 in Ready to Eat Meatballs Çiğ Köfte with Application of Bacteriophages During Manufacture 2014 YÖKSİS —
Decontamination of Escherichia coli O157:H7 in Ready-to-Eat Raw Meatballs (Çiğ Köfte) with Application of Bacteriophage During Manufacture 2014 YÖKSİS —
Türkiye'de Kırmızı Et Kesimhanelerinde Hayvan Refahı ve Hijyen Uygulamalarının Ulusal Düzeyde Değerlendirilmesi — Google Scholar —
Süt ve Su Kefirinin Karşılaştırmalı Metagenomik Analizi — YÖKSİS —
Kızılırmak’ta Aeromonas hydrophila Varlığı, Karakterizasyonu ve Virülens Gen Profillerinin Belirlenmesi — YÖKSİS —
Bakteriyofajların Organik Asitlere Toleransının Belirlenmesi — YÖKSİS —
Başlıca Salmonella Serotiplerinin Biyokontrolüne Yönelik Bakteriyofaj İzolasyonu ve Karakterizasyonu — YÖKSİS —
Geleneksel Türk Küflü Peynirlerinin Bakteriyel ve Fungal Çeşitliliğinin Metagenomik Değerlendirilmesi — YÖKSİS Google Scholar —
New Approach in Biocontrol of Foodborne Pathogens in Game Meats: Bacteriophages — YÖKSİS —

Resmi YÖKSİS / kurumsal yayın kayıtları. Google Scholar, Web of Science ve Scopus listeleri yalnızca ilgili sekmelerde gösterilir.

Toplam 134 kayıt Sayfa 1 / 14
Yayın AdıYılAtıfErişim
Genomic characterization of five novel Salmonella phages and the assessment of their biocontrol potential for the preservation of chicken meat 2026 — Tam metin
Genomic characterization of five novel Salmonella phages and the assessment of their biocontrol potential for the preservation of chicken meat 2026 — Tam metin
Food Packaging and Chemical Migration: A Food Safety Perspective 2025 — Tam metin
Prevalence, genetic diversity, and antimicrobial resistance of Plesiomonas shigelloides and occurrence of zoonotic parasites in the Türkiye’s longest river 2025 — Tam metin
Prevalence, genetic diversity, and antimicrobial resistance of Plesiomonas shigelloides and occurrence of zoonotic parasites in the Türkiye’s longest river 2025 — Tam metin
The microbial composition of water kefir and the effects of fermentation conditions: A systematic review and meta-analysis 2025 — Tam metin
The microbial composition of water kefir and the effects of fermentation conditions: A systematic review and meta-analysis 2025 — Tam metin
Antimicrobial Effect of Partially Purified Bacteriocins on Pseudomonas aeruginosa 2024 — Tam metin
Characterization of toxigenic genes of Bacillus cereus strains isolated from different spices sold in Algeria 2024 — Tam metin
Control of Salmonella Enteritidis and Salmonella Kentucky in whole eggshells with bacteriophage application 2024 — Tam metin
Control of Salmonella Enteritidis and Salmonella Kentucky on eggshell with bacteriophage application. 2024 — Tam metin
An alternative source of probiotics: Water kefir 2023 — Tam metin
Bakteriyofaj uygulamasının sütte Pseudomonas aeruginosa’nın üremesi üzerine etkisi 2023 — Tam metin
Bakteriyofaj Uygulamasının Sütte Pseudomonas aeruginosa’nın Üremesi Üzerine Etkisi 2023 — Tam metin
Comparative analyses of milk and water kefir: Fermentation temperature, physicochemical properties, sensory qualities, and metagenomic composition 2023 — Tam metin
Does Food Safety Knowledge Affect Attitudes and Practices? A Preliminary Study of Turkish Veterinary Students 2023 — Tam metin
Prevalence, serotype diversity and antibiotic resistance of Salmonella among poultry meat and eggs in Turkiye: A meta-analysis 2023 12 Tam metin
Prevalence, serotype diversity and antibiotic resistance of Salmonella in poultry meat and egg in Turkey: a meta-analysis 2023 — Tam metin
Antibiotic, heavy metal, and disinfectant resistance in chicken, cattle, and sheep origin E. coli and whole-genome sequencing analysis of a multidrug-resistant E. coli O100:H25 strain 2022 8 Tam metin
Antibiotic, heavy metal, and disinfectant resistance in chicken, cattle, and sheep origin E. coli and whole‐genome sequencing analysis of a multidrug‐resistant E. coli O100:H25 strain 2022 — Tam metin
Effect of kefir consumption on intestinal microbiota and some blood parameters in Angora cats 2022 — Tam metin
Effect of kefir consumption on intestinal microbiota and some blood parameters in Angora cats 2022 — Tam metin
Effect of kefir consumption on intestinal microbiota and some blood parameters in Angora cats 2022 — Tam metin
Potential risk of Bacillus cereus in spices in Turkey 2022 15 Tam metin
Potential risk of Bacillus cereus in spices in Turkey 2022 — Tam metin
Escherichia coli O157:H7 and Listeria monocytogenes in raw meatballs and phage control of L. monocytogenes 2021 — Tam metin
Escherichia coli O157:H7 and Listeria monocytogenes in raw meatballs and phage control of L. monocytogenes 2021 — Tam metin
Et türü tayininde kullanılan yöntemler 2021 — Tam metin
Et Türü Tayininde Kullanılan Yöntemler 2021 — Tam metin
Meta-analysis of the prevalence of Listeria spp. and antibiotic resistant L. monocytogenes isolates from foods in Turkey 2021 24 Tam metin
Meta-analysis of the prevalence of Listeria spp. and antibiotic resistant L. monocytogenes isolates from foods in Turkey 2021 — Tam metin
Mono- and mixed-species biofilm formation by Salmonella Infantis, Salmonella Kentucky, Enterococcus faecium, and Enterococcus faecalis 2021 6 Tam metin
Mono- and Mixed-Species Biofilm Formation by Salmonella Infantis, Salmonella Kentucky, Enterococcus faecium, and Enterococcus faecalis 2021 — Tam metin
Sensitizing and control of colistin-resistant E. coli O157:H7 with bacteriophage application 2021 — Tam metin
Sensitizing and control of colistin-resistant E. coli O157:H7 with bacteriophage application 2021 — Tam metin
Emergence of colistin resistance: Food can be an important link between animals and human 2020 — Tam metin
Emerging details about COVID-19 and chronology of the pandemic in Turkey 2020 5 Tam metin
Emerging details about COVID-19 and chronology of the pandemic in Turkey 2020 — Tam metin
The use of new hyper immune sera and real-time PCR assay for the detection of meat species 2020 — Tam metin
The use of new hyper immune sera and real-time PCR assay for the detection of meat species 2020 — Tam metin
An investigation on biocontrol of Escherichia coli O157:H7 by a bacteriophage cocktail in pastirma 2019 — —
An investigation on biocontrol of Escherichia coli O157:H7 by a bacteriophage cocktail in pastirma (Turkish dry cured beef product) 2019 — Tam metin
Effect of bacteriophage application on the formation and removal of Listeria monocytogenes biofilms 2019 — Tam metin
Effect of bacteriophage application on the formation and removal of Listeria monocytogenes biofilms 2019 — Tam metin
Listeria monocytogenes risk associated with chicken at slaughter and biocontrol with three new bacteriophages 2019 18 Tam metin
Listeria monocytogenes risk associated with chicken at slaughter and biocontrol with three new bacteriophages 2019 — Tam metin
Plasmid-Mediated Colistin Resistance in iEscherichia coli/i O157:H7 Cattle and Sheep Isolates and Whole-Genome Sequence of a Colistin-Resistant Sorbitol Fermentative iEscherichia coli/i O157:H7/title 2019 11 Tam metin
Plasmid-Mediated Colistin Resistance in Escherichia coli O157:H7 Cattle and Sheep Isolates and Whole-Genome Sequence of a Colistin-Resistant Sorbitol Fermentative Escherichia coliO157:H7 2019 — Tam metin
Hepatit A ve hepatit E 2018 — Tam metin
Hepatit A ve Hepatit E 2018 — Tam metin
Microbiological characterization of çiğ köfte sold at retail in Ankara, Turkey, and evaluation of selected antimicrobials as ingredients to control foodborne pathogens in çiğ köfte during refrigerated storage 2018 6 Tam metin
Microbiological characterization of çiğ köfte sold at retail in Ankara, Turkey, and evaluation of selected antimicrobials as ingredients to control foodborne pathogens in çiğ köfte during refrigerated storage 2018 — Tam metin
Prevalence and Characterization of Listeria monocytogenes Isolated from Beef and Sheep Carcasses in Turkey with Characterization of Locally Isolated Listeriophages as a Control Measure 2018 — Tam metin
Prevalence and characterization of Listeria monocytogenes isolated from beef and sheep carcasses in turkey with characterization of locally ısolated listeriophages as a control measure 2018 25 Tam metin
Bakteriyel gıda patojenlerinin biyokontrolünde bakteriyofajlar 2017 — Tam metin
Bakteriyel gıda patojenlerinin biyokontrolünde bakteriyofajlar 2017 — —
Bakteriyel gıda patojenlerinin biyokontrolünde bakteriyofajlar 2017 — Tam metin
Biocontrol of Escherichia coli O157:H7 in mayonnaise based ready-to-eat salad using a lytic bacteriophage 2017 — Tam metin
Biocontrol of Escherichia coli O157:H7 in ready-to-eat salad using a lytic bacteriophage 2017 11 Tam metin
Biocontrol of Escherichia coli O157:H7 in ready-to-eat salad using a lytic bacteriophage 2017 — Tam metin
Comparison of microbial population of household and commercial kefirs in Ankara, Turkey 2017 — Tam metin
Biocontrol of Shiga Toxigenic Escherichia coli O157:H7 in Turkish Raw Meatball by Bacteriophage 2016 — Tam metin
Listeria monocytogenes as a foodborne pathogen biocontrol in foods using lytic bacteriophages 2016 — Tam metin
Listeria monocytogenes as a foodborne pathogen: biocontrol in foods using lytic bacteriophages 2016 — Tam metin
Presence of Staphylococcus aureus and Shiga toxigenic Escherichia coli O157 H7 in raw meat in Ağrı Turkey 2016 — Tam metin
Presence of Staphylococcus aureus and Shiga toxigenic Escherichia coli O157 H7 in raw meat in Ağrı Turkey 2016 — Tam metin
Prevelance of Listeria monocytogenes in cattle and sheep carcasses and presence of L monocytogenes lytic bacteriophages in slaughterhouse wastewater 2016 — Tam metin
Türk Gıda Mevzuatında Risk Analizi 2015 — Tam metin
Effectiveness of bacteriophages in reducing bacterial load in biofilms formed on surfaces 2025 — —
Evaluating Biosecurity Practices in Live Animal Markets: A Case Study from Türkiye 2025 — Tam metin
İki Yeni Faj Kokteylinin Kanatlı Etlerinde Salmonella ve Enterekokların Eliminasyonunda Kullanımı 2025 — Tam metin
İki Yeni Faj Kokteylinin Kanatlı Etlerinde Salmonella ve Enterekokların Eliminasyonunda Kullanımı 2025 — Tam metin
Kızılırmak’ta Plesiomonas shigelloides Varlığı ve İzolatların Antibiyotik Direnç Profili 2025 — —
Control of Salmonella Enteritidis and S. Kentucky in Eggshell With Bacteriophage Application 2023 — Tam metin
Investigation of the effect of phage application on antibiotic resistance levels of multidrug resistant Escherichia coli isolates 2023 — —
Lactobacillus bakteriyosinlerinin Pseudomonas aeruginosa üzerine etkisinin in-vitro koşullarda ve gıda modelinde araştırılması 2023 — —
Salmonella Enteritidıis ve S. Kentucky’nin bakteriyofaj uygulaması ile yumurta kabuğunda kontrolü 2023 — —
Süt ve Su Kefirlerinin Fizikokimyasal ve Mikrobiyal Özelliklerinin Kıyaslanması 2023 — —
Türkiye'de Kanatlı Etinde ve Yumurtada Salmonella Prevalansı, Serotip Çeşitliliği ve Antibiyotik Direncinin Sistematik Derlemesi ve Meta-Analizi 2023 — —
Türkiye'de Kanatlı Etinde ve Yumurtada Salmonella Prevalansı, Serotip Çeşitliliği ve Antibiyotik Direncinin Sistematik Derlemesi ve Meta-Analizi 2023 — —
Biofilm Inhibition Efficacy of Quaternary Ammonium Compounds Against Pseudomonas aeruginosa Strains 2022 — —
A Systematic Review and Meta-analysis of the Prevalence of Salmonella in Chicken Meat in Turkey 2021 — —
Adulteration in meat products: an overview of human health and moral responsibilities 2021 — —
Bacteriophages: An alternative approach to combat foodborne pathogens 2021 — —
Comparison of AGID, ELISA and Real-Time PCR in Identification of Meat Species 2021 — Tam metin
Comparison of Single and Multi-species Biofilms Formation Capasities of Major Enterococcus and Salmonella species in Turkey 2021 — Tam metin
Sığır, koyun ve tavuk E. Colı izolatlarında antibiyotik, ağır metal ve dezenfektan direncinin belirlenmesi 2021 — Tam metin
Sığır, Koyun ve Tavuk E. colı İzolatlarında Antibiyotik, Ağır Metal ve Dezenfektan Direncinin Belirlenmesi 2021 — Tam metin
An overview of the professional and ethical responsibilities of veterinarians in slaughter process of cattle 2020 — —
Biocontrol of Escherichia coli O157:H7 by a bacteriophage cocktail in pastirma 2019 — Tam metin
Büyükbaş hayvanların kesim sürecinde veteriner hekimlerin mesleki ve ahlaki sorumluluklarına bir bakış 2019 — Tam metin
Colistin resistance in cattle and sheep E. coli O157:H7 isolates and whole genome sequence analyse of colistin resistant sorbitol fermentative E. coli O157:H7 2019 — —
Escherichia coli O157 izolatlarının fenotipik ve genotipik kolistin dirençliliklerinin karşılaştırılması 2019 — —
Eschericiha coli O157 İzolatlarının Fenotipik ve Genotipik Kolistin Dirençliliklerinin Karşılaştırılması 2019 — Tam metin
L. monocytogenes ve E. coli O157:H7 İzolatlarının Karakterizasyonu ile Bakteriyofaj Kokteyli Kullanılarak Çiğ Köftede L. monocytogenes’in Biyokontrolü 2019 — —
L. monocytogenes ve E. coli O157:H7 izolatlarının karakterizasyonu ile baktriyofaj kokteyli kullanılarak çiğ köftede L.monocytogenes’xxin biyokontrolü 2019 — —
Pastırmada Escherichia coli O157:H7’nin Bakteriyofaj Kokteyli ile Biyokontrolü 2019 — —
Sığır ve Koyun E. coli O157: H7 İzolatlarında Kolistin Direncinin Tespiti ve Kolistine Dirençli Sorbitol Fermentatif E. coli O157:H7'nin Tüm Genom Sekans Analizi 2019 — Tam metin
Kırıkkale’deki Alabalık Yetiştirme Tesisleri Havuz Sularının Bazı Mikrobiyolojik ve Kimyasal Parametreleri 2018 — —
Pastırmada Escherichia coli O157:H7’nin Bakteriyofaj Kokteyli ile Biyokontrolünün Araştırılması 2018 — —
Sığır ve koyun E. coli O157:H7 izolatlarında plasmid aracılı mcr-1 geninin varlığının araştırılması 2018 — —
Sığır ve Koyun E. coli O157:H7 İzolatlarından Plazmid Aracılı mcr-1 Geninin Varlığının Araştırılması 2018 — —
Antibiotic Resistance Profiles of Listeria monocytogenes Isolated from Cattle and Sheep Carcasses 2017 — Tam metin
Determination of lytic effect profiles of listeria phages isolated from poultry slaughterhouse wastewaters 2017 — Tam metin
Expression of major virulens genes of Listeria monocytogenes isolated from cattle, sheep carcasses and chicken neck skin samples 2017 — Tam metin
Isolation and characterization of Listeria monocytogenes from chicken neck skin samples 2017 — Tam metin
Kanatlı kesimhane atık sularından izole edilen Listeria fajların litik etki profillerinin belirlenmesi 2017 — —
Kanatlı Kesimhanesinden İzole Edilen Litik Etkili Bakteriyofajlar ile Piliç But Gıda Modelinde L. monocytogenes’in Biyokontrolünün Araştırılması 2017 — —
Mezbaha Atık Suyundan İzole Edilen Listeriyofajlar ile Köfte Gıda Modelinde L. monocytogenes’in Biyokontrolü 2017 — Tam metin
Piliç boyun derisi örneklerinden Listeria monocytogenes izolasyonu ve karakterizasyonu 2017 — —
Presence of Staphylococcus aureus and Shiga toxigenic Escherichia coli O157:H7 in raw meat in Ağrı, Turkey 2017 — Tam metin
Biocontrol of E coli O157 H7 in RTE salad using lytic bacteriophage 2016 — Tam metin
Biocontrol of E. coli O157:H7 in RTE salad using lytic bacteriophage. 2016 — Tam metin
Prevalence of Listeria monocytogenes in cattle and sheep carcasses and presence of L. monocytogenes lytic bacteriophages in slaughterhouse wastewater 2016 — Tam metin
Kefir From Different Countries 2015 — —
Presence of Escherichia coli O157:H7 Bacteriophages in Slaughterhouse Wastewater and Biocontrol of E.coli O157:H7 in Raw Meatball 2015 — —
Decontamination of Escherichia coli O157:H7 in Ready-to-Eat Raw Meatballs (Çiğ Köfte) with Application of Bacteriophage During Manufacture 2014 — —
Decontamination of Esherichia coli O157 H7 in Ready to Eat Meatballs Çiğ Köfte with Application of Bacteriophages During Manufacture 2014 — —
Bakteriyofajların Organik Asitlere Toleransının Belirlenmesi — — —
Başlıca Salmonella Serotiplerinin Biyokontrolüne Yönelik Bakteriyofaj İzolasyonu ve Karakterizasyonu — — —
Expression of major virulens genes of Listeria monocytogenes isolated from cattle, sheep carcasses and chicken neck skin samples — — —
Geleneksel Türk Küflü Peynirlerinin Bakteriyel ve Fungal Çeşitliliğinin Metagenomik Değerlendirilmesi — — Tam metin
Kızılırmak’ta Aeromonas hydrophila Varlığı, Karakterizasyonu ve Virülens Gen Profillerinin Belirlenmesi — — —
New Approach in Biocontrol of Foodborne Pathogens in Game Meats: Bacteriophages — — —
Prevalence of Listeria monocytogenes in cattle and sheep carcasses and presence of L monocytogenes lytic bacteriophages in slaughterhouse wastewater — — Tam metin
Süt ve Su Kefirinin Karşılaştırmalı Metagenomik Analizi — — —
Arı Ürünleri 2025 — —
Veteriner Hekimliği Et - Süt Hijyeni ve Teknolojisi Akıl Notları 2024 — Tam metin
Listeria monocytogenes: Microbiology, Sites of Infection and Treatment 2022 — —
Listeria monocytogenes: Microbiology, Sites of Infection and Treatment 2022 — —
Veteriner Halk Sağlığı 2019 — Tam metin
Veteriner Halk Sağlığı 2019 — Tam metin
Disiplinler Arası Yaklaşımla Helal Ürün ve Hizmetler 1 2018 — —
Disiplinler Arası Yaklaşımla Helal Ürün ve Hizmetler 1 2018 — —

Kayıt bulunamadı

Bu alanda henüz kayıt bulunmuyor.

Toplam 16 kayıt Sayfa 1 / 2
AlanTürKaynak
Veterinerlik Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Bilim Alanı DocentlikBilimAlani
Diğer Araştırma Alanı YayinIndeks
Klinik Tıp (Med) Araştırma Alanı YayinIndeks
Sağlık Bilimleri Temel Alanı> Araştırma Alanı YayinIndeks
Sağlık Bilimleri Temel Alanı>Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Araştırma Alanı YayinIndeks
Sağlık Bilimleri Temel Alanı>Veteriner Biyoistatistiği>"Multidrug-resistant Salmonella","Phage biocontrol","Poultry meat safety","Phage genome analysis","Phage storage conditions","Salmonella reduction" Araştırma Alanı YayinIndeks
Sağlık Bilimleri Temel Alanı>Veteriner Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Araştırma Alanı YayinIndeks
Sağlık Bilimleri Temel Alanı>Veterinerlik Fizyolojisi Araştırma Alanı YayinIndeks
Sağlık Bilimleri Temel Alanı>Veterinerlik Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Araştırma Alanı YayinIndeks
Sağlık Bilimleri Temel Alanı>Veterinerlik Gıda Hijyeni ve Teknolojisi>ESCHERICHIA-COLI,ANTIMICROBIAL RESISTANCE,RETAIL MEATS,GENES,DETERMINANTS,FOSFOMYCIN,PATTERNS,ZINC,IDENTIFICATION,ANIMALS Araştırma Alanı YayinIndeks
Sağlık Bilimleri Temel Alanı->Veterinerlik Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Araştırma Alanı YayinIndeks
Sağlık Bilimleri Temel Alanı->VETERİNER HEKİMLİK Araştırma Alanı YayinIndeks
Sağlık Bilimleri Temel Alanı->Veterinerlik Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Araştırma Alanı YayinIndeks
Sağlık Bilimleri Temel Alanı->VETERİNER HEKİMLİK Araştırma Alanı YayinIndeks
Tarım ve Çevre Bilimleri (Age) Araştırma Alanı YayinIndeks
Yaşam Bilimleri (Life) Araştırma Alanı YayinIndeks

Kayıt bulunamadı

Bu alanda henüz kayıt bulunmuyor.

Kayıt bulunamadı

Bu alanda henüz kayıt bulunmuyor.

Kayıt bulunamadı

Bu alanda henüz kayıt bulunmuyor.

Kayıt bulunamadı

Bu alanda henüz kayıt bulunmuyor.

Kayıt bulunamadı

Bu alanda henüz kayıt bulunmuyor.

Kayıt bulunamadı

Bu alanda henüz kayıt bulunmuyor.

Kayıt bulunamadı

Bu alanda henüz kayıt bulunmuyor.

Kayıt bulunamadı

Bu alanda henüz kayıt bulunmuyor.

Kayıt bulunamadı

Bu alanda henüz kayıt bulunmuyor.

Akademik analiz

Aşağıdaki grafikler yalnızca bu profile ait yayın, proje ve patent verilerine göre üretilir.

Yazar Grafikleri

Yıllık yayın, tür dağılımı, atıf trendi ve ortak yazar ağı.

Yıllara göre yayın

Veri yok

Yayın türü dağılımı

Veri yok

Yıllara göre atıf toplamı

Veri yok

Ortak yazar ağı

Yayınlardaki yazar listesinden türetilir; merkezdeki dairesel profil fotoğrafı akademisyeni, çevredeki düğümler ortak yazarları gösterir. Kırmızı–turkuaz eğri çizgiler ortak yayın sayısını, kesik çizgiler yazarlar arası paylaşılan yayın ağını temsil eder.

Ortak yazar verisi yok

Henüz ortak yazarlık kaydı bulunamadı.

BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

Yayın Trend Analizi Yayın türüne göre dönemsel dağılım

Periyot

Veri Yok

En Çok Atıf Alan Yayınlar Atıf sayısına göre öne çıkan akademik yayınlar

Liste güncelleniyor...

En çok atıf alan yayınlar yükleniyor...

Yıllara Göre Yayın Sayıları

Veri Yok

Yıllara ve İndeks Bilgilerine Göre Yayınlar

Veri Yok

Yıllara ve Veri Tabanlarına Göre Yayınlar

Veri Yok

Araştırma Alanlarına Göre Yayınlar

Veri Yok

Yayınlarda En Çok İş Birliği Yapılan Ülkeler

Ülke adına göre; Türkiye hariç en sık eşleşen ülkeler. Görünüm: Grafik / Veri.

Veri Yok

Bilimsel İşbirlikleri

Yıllık ulusal ve uluslararası iş birliği — yayın ülkesine göre.

Veri Yok

Yıllara Göre Projeler

Veri Yok

Proje Türü Dağılımı

Veri Yok

Yıllara ve Proje Türüne Göre Projeler

Veri Yok

En Çok Ulusal İş Birliği Yapılan Kurumlar

Ulusal kapsamda en sık eşleşen kurumlar (Top 15).

Veri Yok

En Çok Uluslararası İş Birliği Yapılan Kurumlar

Uluslararası kapsamda en sık eşleşen kurumlar (Top 15).

Veri Yok

Yıllara Göre Patent Sayıları

Veri Yok

Tescil / Durum Dağılımı

Veri Yok

Yıllara Göre Ulusal / Uluslararası Patentler

Patent kapsamı (eşleşmeyenler Diğer).

Veri Yok