Sistemde güncelleme ve geliştirme çalışmaları devam etmektedir

Viability of Shiga toxin producing Escherichia coli and Listeria monocytogenes in çiğ köfte a traditional Turkish spicy meatball during refrigerated storage

KIRIKKALE ÜNİVERSİTESİ Kariyer
Personel Giriş Giriş

Yayın

Viability of Shiga toxin producing Escherichia coli and Listeria monocytogenes in çiğ köfte a traditional Turkish spicy meatball during refrigerated storage

Bildiri Google Scholar
Yazarlar
PROFESÖR NAİM DENİZ AYAZ

Atıf kopyala

P. N. D. AYAZ (n.d.). Viability of Shiga toxin producing Escherichia coli and Listeria monocytogenes in çiğ köfte a traditional Turkish spicy meatball during refrigerated storage. *International Association for Food Protection (IAFP) 2016*.

Yayın bilgileri

Dergi International Association for Food Protection (IAFP) 2016
Veri tabanı Google Scholar
Yayına Git

Atıf verisi 14 Kasım 2026 tarihinde güncellendi.

Etkinlik: International Association for Food Protection (IAFP) 2016 | Yazarlar: Ghazzi Maria,Luchansky John B,Dluzneski Ashton,Holinka Sarina,Shoyer Bradley A,Shane Laura E,Stahler Laura J,Osoria Manuela,AYAZ NAİM DENİZ,GÖNCÜOĞLU MUAMMER,Campano Stephan G,Porto Fett Anna C S

Kaynak bazlı atıf

Kaynak Atıf
Google Scholar 0
Etkin 0

Yayın metrikleri (GS / WoS / Scopus)

0 Google Scholar Atıf
AI Asistan
Çevrimiçi