Yayın
Viability of Shiga Toxin-Producing Escherichia coli and Listeria monocytogenes in Çiğ Köfte, a Traditional Turkish Spicy Meatball, During Refrigerated Storage
01 Ocak 2016
Makale
Google Scholar
Yazarlar
Atıf kopyala
P. N. D. AYAZ (2016). Viability of Shiga Toxin-Producing Escherichia coli and Listeria monocytogenes in Çiğ Köfte, a Traditional Turkish Spicy Meatball, During Refrigerated Storage. *IAFP 2016 Annual Meeting, 2016*.
Yayın bilgileri
Dergi
IAFP 2016 Annual Meeting, 2016
Veri tabanı
Google Scholar
Kaynak
GoogleScholar
Atıf verisi 14 Kasım 2026 tarihinde güncellendi.
ACS Porto-Fett | IAFP 2016 Annual Meeting, 2016
Kaynak bazlı atıf
| Kaynak | Atıf |
|---|---|
| Google Scholar | 0 |
| Etkin | 0 |
Yayın metrikleri (GS / WoS / Scopus)
GS
0
Google Scholar Atıf
Yazarların diğer yayınları
Aynı KKU yazarlarının diğer akademik çıktıları — en yeniler önce.
İlgili yayınlar yükleniyor…
İlgili yayın bulunamadı.
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
Bu yayının ilişkilendirildiği hedefler