Sistemde güncelleme ve geliştirme çalışmaları devam etmektedir

Utilizing surplus bread as an ingredient in dog food: evaluating baking and extrusion processing on physicochemical properties and in vitro digestibility performance

KIRIKKALE ÜNİVERSİTESİ Kariyer
Personel Giriş Giriş

Yayın

Utilizing surplus bread as an ingredient in dog food: evaluating baking and extrusion processing on physicochemical properties and in vitro digestibility performance

01 Ocak 2023 Makale Google Scholar
Yazarlar
PROFESÖR MEHMET AKİF KARSLI

Atıf kopyala

P. M. A. KARSLI (2023). Utilizing surplus bread as an ingredient in dog food: evaluating baking and extrusion processing on physicochemical properties and in vitro digestibility performance. *Journal of Cereal Science 113, 103741, 2023*.

Yayın bilgileri

Dergi Journal of Cereal Science 113, 103741, 2023
Veri tabanı Google Scholar
Kaynak GoogleScholar
Yayına Git

Atıf verisi 13 Kasım 2026 tarihinde güncellendi.

E Mevliyaoğulları, MA Karslı, B Mert | Journal of Cereal Science 113, 103741, 2023

Kaynak bazlı atıf

Kaynak Atıf
Google Scholar 21
Etkin 0

Yayın metrikleri (GS / WoS / Scopus)

21 Google Scholar Atıf
AI Asistan
Çevrimiçi