Sistemde güncelleme ve geliştirme çalışmaları devam etmektedir

The Effectiveness of Postharvest Processing on Microbiological Safety of Game Meat-A Systematic Review

Yayın

The Effectiveness of Postharvest Processing on Microbiological Safety of Game Meat-A Systematic Review

01 Ocak 2026 Makale Web of Science

Atıf kopyala

P. N. D. AYAZ (2026). The Effectiveness of Postharvest Processing on Microbiological Safety of Game Meat-A Systematic Review. *COMPREHENSIVE REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND FOOD SAFETY*, 25(2). https://doi.org/10.1111/1541-4337.70420

Yayın bilgileri

Dergi COMPREHENSIVE REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND FOOD SAFETY
Veri tabanı Web of Science
Kaynak WebOfScience
Cilt / Sayı 25 / 2

Atıf verisi 14 Kasım 2026 tarihinde güncellendi.

Ayaz, Naim Deniz; Aydin, Ali; Bilska-zajac, Ewa; Branciari, Raffaella; Deksne, Gunita; Economou, Vangelis; Futoma-koloch, Bozena; Glogowski, Robert; Neves, Eduarda Gomes; Jansen, Famke; Korpysa-dzirba, Weronika; Laukova, Andrea; Lazou, Thomai; Palsdottir, Gudny Rut; Peruzy, Maria Francesca; Prakas, Petras; Ranucci, David; Roila, Rossana; Rozycki, Miroslaw; Rubiola, Selene; Sakaridis, Ioannis; Vieira-Pinto, Madalena | COMPREHENSIVE REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND FOOD SAFETY

Kaynak bazlı atıf

Kaynak Atıf
Web of Science 3
Etkin 0

Yayın metrikleri (GS / WoS / Scopus)

3 Web of Science Atıf
Q1 JCR Quartile
2,702 SJR

Web of Science

Accession Number WOS:001703901100001

ISSN 1541-4337

JCR Quartile Q1 SCImago (field 1100, 2025)

Cilt / Sayı 25 / 2

WoS Kaydını Görüntüle

AI Asistan
Çevrimiçi