Sistemde güncelleme ve geliştirme çalışmaları devam etmektedir

Production and Characterization of Fruit Jam with Activated Pectin Based on Wild Hawthorn Puree (Crataegus monogyna Jacq.)

KIRIKKALE ÜNİVERSİTESİ Kariyer
Personel Giriş Giriş

Yayın

Production and Characterization of Fruit Jam with Activated Pectin Based on Wild Hawthorn Puree (Crataegus monogyna Jacq.)

01 Ocak 2025 Makale Google Scholar
Yazarlar
PROFESÖR SALİH ÖKTEN

Atıf kopyala

P. S. ÖKTEN (2025). Production and Characterization of Fruit Jam with Activated Pectin Based on Wild Hawthorn Puree (Crataegus monogyna Jacq.). *Natural Product Research 39 (4), 993-997, 2025*.

Yayın bilgileri

Dergi Natural Product Research 39 (4), 993-997, 2025
Veri tabanı Google Scholar
Kaynak GoogleScholar
Yayına Git

Atıf verisi 15 Kasım 2026 tarihinde güncellendi.

E Farzaliyev, S Ökten | Natural Product Research 39 (4), 993-997, 2025

Kaynak bazlı atıf

Kaynak Atıf
Google Scholar 10
Etkin 0

Yayın metrikleri (GS / WoS / Scopus)

10 Google Scholar Atıf
AI Asistan
Çevrimiçi