Publication
Pişirme Sonucu Meydana Gelen Mutajenik-Karsinojenik Bileşikler
01 Ocak 2019
Makale
Derleme Makale
Atıf kopyala
D. Ö. Ü. A. B. GÜMÜŞ (2019). Pişirme Sonucu Meydana Gelen Mutajenik-Karsinojenik Bileşikler. *Anadolu Hemşirelik ve Sağlık Bilimleri Dergisi*, 22(2), 136–141.
Yayın bilgileri
Dergi
Anadolu Hemşirelik ve Sağlık Bilimleri Dergisi
Veri tabanı
TR DİZİN
Cilt / Sayı
22 / 2
Sayfa
136 – 141
Atıf verisi 15 Kasım 2026 tarihinde güncellendi.
Keywords
Dergi: Anadolu Hemşirelik ve Sağlık Bilimleri Dergisi | Yıl: 2019 | Cilt/Sayı: 22/2 | Sayfa: 136-141 | Yazarlar: BAYINDIR GÜMÜŞ AYLİN,YARDIMCI HÜLYA | Anahtar kelimeler: mutajenik maddeler,pişirme yöntemleri,insan sağlığı
Other publications by authors
Other academic outputs by the same KKU authors — newest first.
İlgili yayınlar yükleniyor…
İlgili yayın bulunamadı.
