Physico-chemical characterization of food grade natural spring salt from the Central Anatolia region of Turkey and investigation of its microplastic content

Yayın

Physico-chemical characterization of food grade natural spring salt from the Central Anatolia region of Turkey and investigation of its microplastic content

01 Ocak 2024 Makale Google Scholar

Yazarlar

DOÇENT OGÜN BOZKAYA

Yayın bilgileri

Dergi Journal of Food Science and Technology, 2024

Veri tabanı Google Scholar

Kaynak GoogleScholar

Yayına Git

Atıf verisi 14 Kasım 2026 tarihinde güncellendi.

O Bozkaya, Y Aluç | Journal of Food Science and Technology, 2024

Kaynak bazlı atıf

Kaynak	Atıf
Google Scholar	6
Etkin	0

Yayın metrikleri (GS / WoS / Scopus)

6 Google Scholar Atıf

AI Asistan

Çevrimiçi

Komut Kütüphanesi Hazır komutlardan seçin veya kendi sorunuzu yazın

Physico-chemical characterization of food grade natural spring salt from the Central Anatolia region of Turkey and investigation of its microplastic content