Sistemde güncelleme ve geliştirme çalışmaları devam etmektedir

Physico-chemical characterization of food grade natural spring salt from the Central Anatolia region of Turkey and investigation of its microplastic content

KIRIKKALE ÜNİVERSİTESİ Kariyer
Personel Giriş Giriş

Yayın

Physico-chemical characterization of food grade natural spring salt from the Central Anatolia region of Turkey and investigation of its microplastic content

01 Ocak 2024 Makale Özgün Makale Google Scholar
Yazarlar
DOÇENT YAŞAR ALUÇ DOÇENT OGÜN BOZKAYA

Atıf kopyala

D. Y. ALUÇ, & D. O. BOZKAYA (2024). Physico-chemical characterization of food grade natural spring salt from the Central Anatolia region of Turkey and investigation of its microplastic content. *Journal of Food Science and Technology*, 61. https://doi.org/10.1007/s13197-024-05942-0

Yayın bilgileri

Dergi Journal of Food Science and Technology
DOI 10.1007/s13197-024-05942-0
Veri tabanı SCI-Expanded; Google Scholar
Cilt / Sayı 61 / -
Yayına Git

Atıf verisi 14 Kasım 2026 tarihinde güncellendi.

Dergi: Journal of Food Science and Technology | Yıl: 2024 | Cilt/Sayı: 61 | DOI: 10.1007/s13197-024-05942-0 | Yazarlar: BOZKAYA OGÜN, ALUÇ YAŞAR

Kaynak bazlı atıf

Kaynak Atıf
Google Scholar 6
Etkin 0

Yayın metrikleri (GS / WoS / Scopus)

6 Google Scholar Atıf

Yazarlar arası ortak yazarlık ağı

Bu yayının KKU yazarları arasındaki iş birliği bağlantıları.

AI Asistan
Çevrimiçi