Publication
Pectin as a functional food ingredient in jelly marmalade
01 Ocak 2026
Makale
Özgün Makale
Google Scholar
Authors
Atıf kopyala
P. S. ÖKTEN (2026). Pectin as a functional food ingredient in jelly marmalade. *Natural Product Research*, 40(11), 3301–3306. https://doi.org/10.1080/14786419.2025.2455461
Yayın bilgileri
Dergi
Natural Product Research
Veri tabanı
SCI-Expanded; Scopus; Web of Science; Google Scholar
Cilt / Sayı
40 / 11
Sayfa
3301 – 3306
Atıf verisi 15 Kasım 2026 tarihinde güncellendi.
Keywords
Dergi: Natural Product Research | Yıl: 2026 | Cilt/Sayı: 40/11 | Sayfa: 3301-3306 | DOI: 10.1080/14786419.2025.2455461 | Yazarlar: ÖKTEN SALİH,Farzaliev Elsevar
Citations by source
| Kaynak | Atıf |
|---|---|
| Google Scholar | 7 |
| Web of Science | 2 |
| Scopus | 3 |
| Etkin | 0 |
Yayın metrikleri (GS / WoS / Scopus)
GS
7
Google Scholar Atıf
WoS
2
Web of Science Atıf
SC
3
Scopus Atıf
Q3
JCR Quartile
0,345
SJR
WoS Web of Science
Accession Number WOS:001400479600001
Dil İngilizce
ISSN 1478-6419
eISSN 1478-6427
Endeks SCI-Expanded
Araştırma Alanları Mühendislik Temel Alanı>Gıda Bilimleri ve Mühendisliği>Gıda Kimyası>Gıda Mikrobiyolojisi
JCR Quartile Q3 SCImago (field 1600, 2025)
Cilt / Sayı 40 / 11
Other publications by authors
Other academic outputs by the same KKU authors — newest first.
İlgili yayınlar yükleniyor…
İlgili yayın bulunamadı.
