Sistemde güncelleme ve geliştirme çalışmaları devam etmektedir

Pectin as a functional food ingredient in jelly marmalade

Yayın

Pectin as a functional food ingredient in jelly marmalade

01 Ocak 2026 Makale Web of Science

Atıf kopyala

P. S. ÖKTEN (2026). Pectin as a functional food ingredient in jelly marmalade. *NATURAL PRODUCT RESEARCH*, 40(11). https://doi.org/10.1080/14786419.2025.2455461

Yayın bilgileri

Dergi NATURAL PRODUCT RESEARCH
Veri tabanı Web of Science
Kaynak WebOfScience
Cilt / Sayı 40 / 11

Atıf verisi 15 Kasım 2026 tarihinde güncellendi.

Farzaliev, Elsevar Babaoglu; Okten, Salih | NATURAL PRODUCT RESEARCH

Kaynak bazlı atıf

Kaynak Atıf
Web of Science 2
Etkin 0

Yayın metrikleri (GS / WoS / Scopus)

2 Web of Science Atıf
Q3 JCR Quartile
0,345 SJR

Web of Science

Accession Number WOS:001400479600001

ISSN 1478-6419

JCR Quartile Q3 SCImago (field 1600, 2025)

Cilt / Sayı 40 / 11

WoS Kaydını Görüntüle

AI Asistan
Çevrimiçi