Publication
Investigation and prevention of blown pack spoilage of vacuum packed traditional kashar cheese
01 Ocak 2003
Makale
Özgün Makale
Authors
Atıf kopyala
P. A. KASIMOĞLU (2003). Investigation and prevention of blown pack spoilage of vacuum packed traditional kashar cheese. *Aust J Dairy Technol*, 58, 238–241.
Yayın bilgileri
Dergi
Aust J Dairy Technol
Veri tabanı
SCI-Expanded
Cilt / Sayı
58 / -
Sayfa
238 – 241
Dergi: Aust J Dairy Technol | Yıl: 2003 | Cilt/Sayı: 58 | Sayfa: 238-241 | Yazarlar: Kasımoğlu Aylin, Akgün Sadi
Other publications by authors
Other academic outputs by the same KKU authors — newest first.
İlgili yayınlar yükleniyor…
İlgili yayın bulunamadı.