Sistemde güncelleme ve geliştirme çalışmaları devam etmektedir

Environmental Metrics of World Cuisine Recipes' Plant-Based Substitutes: Greenhouse Gas Emissions, Water Footprint, and Land Use

KIRIKKALE ÜNİVERSİTESİ Kariyer
Personel Giriş Giriş

Yayın

Environmental Metrics of World Cuisine Recipes' Plant-Based Substitutes: Greenhouse Gas Emissions, Water Footprint, and Land Use

01 Ocak 2025 Makale Özgün Makale Google Scholar
Yazarlar
DOKTOR ÖĞRETİM ÜYESİ AYLİN BAYINDIR GÜMÜŞ

Atıf kopyala

D. Ö. Ü. A. B. GÜMÜŞ (2025). Environmental Metrics of World Cuisine Recipes' Plant-Based Substitutes: Greenhouse Gas Emissions, Water Footprint, and Land Use. *Current Nutrition & Food Science*, 21(5), 608–617. https://doi.org/10.2174/0115734013337642241219140015

Yayın bilgileri

Dergi Current Nutrition & Food Science
DOI 10.2174/0115734013337642241219140015
Veri tabanı ESCI; Google Scholar
Cilt / Sayı 21 / 5
Sayfa 608 – 617
Yayına Git

Atıf verisi 15 Kasım 2026 tarihinde güncellendi.

Dergi: Current Nutrition & Food Science | Yıl: 2025 | Cilt/Sayı: 21/5 | Sayfa: 608-617 | DOI: 10.2174/0115734013337642241219140015 | Yazarlar: BAYINDIR GÜMÜŞ AYLİN,YARDIMCI HÜLYA

Kaynak bazlı atıf

Kaynak Atıf
Google Scholar 4
Etkin 0

Yayın metrikleri (GS / WoS / Scopus)

4 Google Scholar Atıf
AI Asistan
Çevrimiçi