Sistemde güncelleme ve geliştirme çalışmaları devam etmektedir

Beyaz peynir üretiminde Enterococcus faecium un starter kültür olarak kullanılması

KIRIKKALE UNIVERSITY Career
Staff Login Login

Publication

Beyaz peynir üretiminde Enterococcus faecium un starter kültür olarak kullanılması

01 Ocak 2009 Makale Özgün Makale

Atıf kopyala

P. A. KASIMOĞLU (2009). Beyaz peynir üretiminde Enterococcus faecium un starter kültür olarak kullanılması. *Ankara Üniv Vet Fak Derg*, 56, 249–254.

Yayın bilgileri

Dergi Ankara Üniv Vet Fak Derg
Veri tabanı SCI-Expanded
Cilt / Sayı 56 / -
Sayfa 249 – 254
Dergi: Ankara Üniv Vet Fak Derg | Yıl: 2009 | Cilt/Sayı: 56 | Sayfa: 249-254 | Yazarlar: Göncüoğlu Muammer, Bilir Ormancı Seda, Kasımoğlu Aylin
AI Assistant
Online