Publication
A study on the bacterial and fungal quality and physicochemical properties of cold smoked salted fishes of Caspian Sea Iran
01 Ocak 2015
Makale
Bilirkişi Raporu vb.
Authors
Atıf kopyala
P. N. D. AYAZ (2015). A study on the bacterial and fungal quality and physicochemical properties of cold smoked salted fishes of Caspian Sea Iran. *Kafkas Universitesi Veteriner Fakultesi Dergisi*.
Yayın bilgileri
Dergi
Kafkas Universitesi Veteriner Fakultesi Dergisi
Veri tabanı
SCI-Expanded
Atıf verisi 14 Kasım 2026 tarihinde güncellendi.
Dergi: Kafkas Universitesi Veteriner Fakultesi Dergisi | Yıl: 2015 | Yazarlar: AYAZ NAİM DENİZ
Other publications by authors
Other academic outputs by the same KKU authors — newest first.
İlgili yayınlar yükleniyor…
İlgili yayın bulunamadı.